홍시는 물렁하게 잘 익은 감이다. 연시, 연감이라고도 한다. 그러니 홍시를 먹다 이가 빠진다는 것은 있을 수 없는 일이다. 전혀 그렇게 될 리가 없음에도 일이 꼬이는 것을 나타낼 때 사용한다. 뜻밖에 실수나 실패한다는 의미도 있다. 그래서 항상 조심하고 경계하라는 말이기도 하다. ‘두부 먹다 이 빠진다’는 속담도 같은 의미로 쓰인다.