반으로 갈라서 중간 심부분은 버리고 썰어서 물에 담가두면 끈적임이 없어져서 먹기에 좋다. 파 양념은 국간장에 고춧가루를 섞고, 여기에 매실액을 조금 넣어주면 맛있다.
2005-11-12 6면
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[생활의 지혜] 고기 먹을 때 파채는
입력 2005-11-12 00:00
수정 2005-11-12 00:00
