일반적으로 세제로 닦는데 이제부터는 굵은 소금을 이용해 보자. 다 사용한 프라이팬을 종이 냅킨으로 한번 훑고 나서, 굵은 소금을 뿌려 불에 달구고 마른행주로 닦으면 된다. 굵은 소금이 지저분한 음식 찌꺼기 등을 흡수하면서 깨끗해진다.