[생활의 지혜] 김치 국물을 양념장으로

[생활의 지혜] 김치 국물을 양념장으로

입력 2007-02-16 00:00
수정 2007-02-16 00:00
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넓은 전골냄비 등에 콩나물과 삼겹살을 켜켜이 깔고 김치 국물과 신 김치를 얹은 다음 쪄 먹으면 삼겹살 구이와는 다른 부드럽고 얼큰한 맛이 난다. 또 볶음밥이나 생선 조림에 넣으면 다른 양념을 줄일 수 있고 칼칼한 맛이 좋다.

2007-02-16 8면
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