별도 발효과정 없이 반죽후에 바로 구워

2006년 11월 첫선을 보인 ‘백설 호떡믹스’는 2008년 77억 8800만원 매출에서 지난해 52% 증가한 118억 4700만원의 판매실적을 올렸다. 호떡믹스 시장점유율 73%를 기록하며 3년 연속 1위를 달성하고 있다.

‘백설 바로 구워먹는 우리밀 찹쌀호떡믹스’는 지난해 말에 출시한 제품으로 반죽 후 30여분의 발효과정 없이 바로 구워먹을 수 있는 것이 특징이다. 1등급의 우리 밀로 만들었다.

CJ제일제당은 전국 주요 할인점에서 호떡믹스 제품을 무료로 시식할 수 있는 ‘호떡마차’를 운영하고 있다.