[생활의 지혜]냉동식품 녹일 때

[생활의 지혜]냉동식품 녹일 때

입력 2007-11-16 00:00
수정 2007-11-16 00:00
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육류는 냉장실에 넣어 저절로 녹이는 것이 좋고 생선이나 조개류는 물에 담가 놓아야 하며 야채의 경우 녹이지 않고 바로 끓는 물에 요리하는 것이 좋다.

2007-11-16 9면
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