냉장쇠고기의 수입이 큰 폭으로 늘고 있다.

22일 농림부에 따르면 지난 8월말 현재 냉장쇠고기 수입량은 1,177t으로 98년 한해 수입량 173t의 6.8배에 달했다.

수입업체 수도 98년 한곳에서 5곳으로 늘었다.

수입국도 지난해 미국 호주에서 올해 뉴질랜드가 가세했으며 캐나다도 상륙을 서두르고 있다.

냉장쇠고기는 현지에서 도축,3∼4주정도 섭씨 영하 2∼영상 2도의 저온에숙성시킨 것으로 육질이 부드러워 냉동육에 비해 상대적으로 비싼 값에 판매된다.

박선화기자 psh@