[생활의 지혜] 야채 씻을 때

[생활의 지혜] 야채 씻을 때

입력 2005-10-14 00:00
수정 2005-10-14 00:00
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흔히 농약을 제거하기 위해 소금물에 담그지만 오히려 농약이 야채 속으로 침투할 우려가 있다. 그러므로 먼저 흐르는 물에 씻어준 후 소금물에 담그는 게 좋다.

2005-10-14 8면
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