[지역플러스] 전주시 축제前 ‘콩나물 위생점검’

[지역플러스] 전주시 축제前 ‘콩나물 위생점검’

입력 2005-04-04 00:00
수정 2005-04-04 08:45
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전주시는 대표적 전통 문화행사인 풍남제(豊南祭) 등 4대 문화축제(4월28일∼5월9일)를 앞두고 오는 10일까지 향토 전통음식 재료인 콩나물을 수거, 검사하고 취급업소에 대한 특별 위생점검을 한다고 3일 밝혔다. 시는 식중독 발생 가능성이 큰 환절기에 열리는 4대 축제에 연인원 200만명 이상이 찾을 것으로 보고 전주의 대표 음식인 콩나물국밥과 비빔밥 등에 사용되는 콩나물을 수거, 부패와 변질 여부를 검사키로 했다.

2005-04-04 22면
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