치즈의 마른부분에 우유를 묻히고 랩에 싸서 전자레인지로 살짝 가열해 주면 맛이 되살아나고 부드러워진다. 또 치즈를 오래 보관하려면 가운데부터 잘라먹고 남은 것의 자른면을 서로 붙여 랩에 싸서 보관하면 된다.
2006-10-12 12면
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[생활의 지혜] 냉장고에서 오래된 치즈는 이렇게 활용하세요
입력 2006-10-12 00:00
수정 2006-10-12 00:00
