국민의 식생활이 바뀌며 1인당 쌀의 소비량은 줄고 쇠고기의 소비량은 늘고 있다.

농림수산부가 11일 잠정집계한 지난해 우리나라의 쌀소비량(가공용 제외)은 3천3백43만섬으로 전년보다 29만섬이 줄었다.1인당 소비량도 1백8.3㎏으로 93년의 1백10.2㎏보다 1.9㎏이 줄었다.

식량용 쌀의 자급률은 93년의 냉해로 생산량이 10.9%나 줄면서 94%를 기록,지난 82년이후 가장 낮았다.올해 식량용 쌀의 자급률은 1백1.5%로 높아지고 1인당 소비량은 1백5.7㎏로 떨어질 전망이다.

한편 지난해 쇠고기의 전체소비량은 26만8천6백t으로 93년의 23만3천t보다 15.3%가 늘었다.1인당 소비량은 6㎏으로 전년의 5.3㎏보다 0.7㎏이 늘어났다.<오승호기자>