학교법인 숙명학원(이사장 이용태)은 최근 이사회를 열고 제17대 숙명여대 총장에 한영실(50) 식품영양학과 교수를 선임했다고 30일 밝혔다. 한 교수는 이경숙 현 총장의 임기가 끝나는 9월1일부터 4년 간 총장직을 맡게 된다.

한 교수는 1990년 숙명여대에서 박사학위를 받았으며 이 대학 한국음식연구원장, 산학협력단장, 사무처장, 교무처장 등을 거쳤다. 한 교수는 지난해 KBS TV 프로그램인 ‘비타민’의 위대한 밥상 코너에 출연해 전국에 건강밥상 바람을 일으켰다.2005년 부산 아시아·태평양경제협력체(APEC) 정상회의에서 21개국 정상들이 함께 참여하는 만찬 메뉴를 자문·감독했다.

장형우기자 zangzak@seoul.co.kr