생강을 장기간 저장하려면 모래속에 묻어두면 된다. 모래를 구할 수 없을 경우 한두 군데 구멍을 뚫은 비닐 봉지에 넣어 냉장고에 보관해도 된다.
2006-02-11 7면
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[생활의 지혜] 생강은 모래속에 저장
입력 2006-02-11 00:00
수정 2006-02-11 00:00
