영국에만 25개 체인점을 거느린 멕시칸 레스토랑 체인 와하카가 손님이 음식 값을 결제하지 않고 달아났을 경우 웨이터에게 물리던 것을 앞으로는 하지 않기로 했다.

와하카는 웨이터가 이렇게 염치 없는 손님에게 당했을 경우 음식 값을 대신 물어내도록 하던 회사 방침을 없애기로 했다고 밝혔는데 최근 런던 근교 켄티시 타운 지점에서 이런 일이 목격된 뒤 소셜미디어에 부당하다는 지적이 잇따른 데 따른 것이라고 BBC가 16일(현지시간) 전했다. 당시 이 지점 매니저는 손님이 40파운드의 음식 값을 내지 않고 달아나자 웨이터의 월급 가운데 3파운드를 월급에서 떼겠다고 으름장을 놓았다. 캠든 시의회 노동당 지도자였던 새러 헤이워드가 현장에서 이를 목격했고, 웨이터의 호소를 소셜미디어에 알리면서 회사의 갑질이라고 지적했다.

와하카의 공동 창업자 마크 셀비는 회사 방침을 더욱 명확히 할 필요가 있다면서 손님이 음식 값을 결제하지 않았는데 종업원이 이를 전혀 몰라 당했을 경우 서비스 요금에 해당하는 음식 값의 10% 안팎을 물리지 않겠다고 설명했다. 다만 그는 친구나 지인이 이렇게 음식 값을 내지 않고 식당을 빠져나가게 웨이터가 공조하는 경우 철저하게 조사해 응분의 조치를 취할 것이라고 덧붙였다. 솔직히 잘못을 시인하면 됐을 일인데 굳이 이런 표현까지 했어야 했는지 의문이다.

노동조합 ‘유나이트(Unite)’의 알렉스 플린은 “그렇지 않아도 저임금에 시달리는 직원들인데 정직하지 못한 손님들의 책임까지 떠안기려 했던 것은 매우 충격적”이라며 다른 체인점들에서도 비슷한 사례가 있다는 보고를 받고 있다고 전했다.

임병선 기자 bsnim@seoul.co.kr