여름철엔 생수보다 보리차가 더 생각난다. 보리차가 끓기 시작하면 소금을 조금 넣고 10분간 더 끓이면 향기도 좋아지고 맛도 더 부드러워진다.
2005-06-28 8면
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[생활의 지혜] 보리차를 끓일 때는 소금을
입력 2005-06-28 00:00
수정 2005-06-28 00:00
