[생활의 지혜] 소금 넣으면 기름 안튀어

[생활의 지혜] 소금 넣으면 기름 안튀어

입력 2005-06-18 00:00
수정 2005-06-18 00:00
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야채와 고기를 프라이팬에 볶을 경우 기름이 튀어 옷이나 주방이 엉망이 된다. 이럴 때는 소금을 조금 팬에 넣은 후 고기를 볶으면 기름이 튀지 않는다.

2005-06-18 6면
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