◎한우고기 고급화로 축산농 보호

정부는 국내 쇠고기시장을 한우와 수입쇠고기로 2원화,한우의 품질고급화와 고가화를 통해 수입개방에 대응하고 양축농가의 소득을 보호해 나갈 방침이다.

농림수산부는 28일 한국농촌경제연구소에서 열린 「소값변동과 축우산업의 발전방향」에 관한 공청회에서 『수입쇠고기를 대량 방출하고 있음에도 한우가격이 오르고 있고 이로 인해 사육과열 현상이 일어나고 있어 잘못하다가는 과거와 같은 소값파동이 또다시 벌어지지 않을까 걱정된다』고 지적하고 『국내 쇠고기 소비시장을 저가의 수입쇠고기시장과 고가의 한우쇠고기시장으로 2원화하는 것이 바람직하다』고 강조했다.

농림수산부는 최근 산지 소값이 오르는 이유를 소득이 높아진데다 대형 백화점 등이 한우를 직접 매입해서 공급하는 등 전반적으로 한우에 대한 수요가 크게 늘어났기 때문이라고 분석하고 이처럼 한우쇠고기에 대한 선호도가 높아짐에 따라 수입쇠고기와 한우시장의 2원화 여건이 조성되고 있다고 지적했다.

한편 쇠고기와 돼지고기 및 닭고기를포함한 지난해 육류 총소비량은 85만4천t으로 지난 81년의 2배 이상으로 늘어났으며 오는 2001년에는 지난해의 5.3배 수준으로 증가할 것으로 전망되고 있다.