롯데마트는 ‘풍기 특산물 영농조합’과 직거래를 통해 확보한 6년근 인삼을 96시간 달여 만들었으며 다른 마트 제품들에 비해 홍삼근 비율을 5% 높였다고 강조했다. 홍삼의 핵심 성분인 사포닌 함량은 6㎎/g이다. 이번에 준비한 물량은 5000개이며 매달 5000개를 추가로 공급할 예정이다. 최춘석 롯데마트 상품본부장은 “앞으로 ‘홍삼진액 파우치’ 등 홍삼 관련 상품을 지속적으로 확대할 것”이라고 말했다.
박상숙 기자 alex@seoul.co.kr
2014-01-17 19면
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