대상 청정원은 검은콩과 현미를 이용해 만든 마시는 식초음료 ‘청정원 마시는 홍초 검은콩’을 출시했다. 제품에는 국산 검은콩 식초가 24%, 흑초가 11% 가량 들어 있다. 검은콩은 일반 콩보다 콩 단백질인 이소플라본이 많이 들어 있다. 제품은 물이나 우유에 1대 3∼5로 희석해 마시면 된다.900㎖ 8500원.
2007-01-23 19면
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