◎농진청 수의과학연 쥐실험서 효과 확인

뽕나무 뿌리에서 동맥경화를 예방하는데 탁월한 효과가 있는 물질이 추출됐다.

농촌진흥청 수의과학연구소(소장 이재진)는 24일 뽕나무 뿌리에서 동맥경화의 주원인인 혈중 총 콜레스테롤과 저밀도 리포단백 콜레스테롤을 크게 떨어뜨리는 작용을 하는 물질을 추출하는데 성공했다고 밝혔다.이 물질은 물에 잘 녹는 천연 복합체로 인체에 해가 없으며 실험용 쥐에 투여한 결과,기존 물질보다 동맥경화 예방에 뛰어난 효과를 보였다.<권혁찬 기자>