직원 열정 갈아 저임금 토핑… 빛나는 별다방 어두운 주방

직원 열정 갈아 저임금 토핑… 빛나는 별다방 어두운 주방

오경진 기자
오경진 기자
입력 2021-10-07 21:00
수정 2021-10-08 03:02
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스타벅스 직원 22년 만에 첫 시위

10년 베테랑·1개월 신입 동일 시급
좁은 휴게실서 걸레 앞 식사 일쑤
다회용컵 증정 행사에 업무 마비
열악한 처우에 쌓였던 불만 폭발

사측 “파트너들 의견 경청” 사과
이달 셋째 주까지 입장·대책 발표
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7일 서울 마포구 스타벅스 상암YTN점 앞에서 스타벅스 직원들의 요구사항을 전하는 트럭 시위가 벌어지고 있다. 파트너라고 불리는 직원들은 과도한 이벤트 남발을 비판하면서 인력 충원과 근무여건 개선을 촉구했다. 노동조합이 없는 스타벅스에서 직원들이 단체 행동에 나선 것은 한국에 진출한 지 22년 만에 처음이다. 박윤슬 기자 seul@seoul.co.kr
7일 서울 마포구 스타벅스 상암YTN점 앞에서 스타벅스 직원들의 요구사항을 전하는 트럭 시위가 벌어지고 있다. 파트너라고 불리는 직원들은 과도한 이벤트 남발을 비판하면서 인력 충원과 근무여건 개선을 촉구했다. 노동조합이 없는 스타벅스에서 직원들이 단체 행동에 나선 것은 한국에 진출한 지 22년 만에 처음이다.
박윤슬 기자 seul@seoul.co.kr
“스타벅스 파트너는 일회용 소모품이 아니다”, “리유저블컵(다회용컵) 이벤트 대기 음료 650잔에 파트너는 눈물짓고 고객은 등 돌린다”, “10년 차 바리스타와 1개월 차 바리스타가 똑같은 시급을 받는 임금 제도를 개선하라”, “5평도 안 되는 직원 휴게 공간, 스타벅스 파트너들은 매일 대걸레 앞에서 밥을 먹는다.”

스타벅스커피코리아 매장 직원(파트너)들이 7일 이 같은 내용의 전광판을 부착한 트럭으로 서울 전역을 누비며 처우 개선을 촉구하는 시위를 벌였다. 서울 강남·북을 나눠서 이동한 트럭 두 대는 마포, 신촌, 역삼, 삼성 등 지역을 돌다가 각각 스타벅스코리아 본사(강북)와 스타벅스 청담스타R점(강남) 앞에 정차했다. 직장인 익명 애플리케이션 ‘블라인드’에서 모인 스타벅스코리아 직원들이 ‘스타벅스코리아 트럭시위 총대’를 꾸리고 자체 모금한 돈(330만원)으로 트럭과 용역을 고용했다. 노동조합이 없는 스타벅스코리아 직원들이 단체 행동에 나선 것은 1999년 회사 창립 이후 처음이다.

시위는 스타벅스 직원들이 회사가 그동안 ‘굿즈’(기념품) 상품을 제공하는 행사를 수시로 벌이면서 업무가 과중해진 것에 대한 불만으로 촉발됐다. 지난달 28일 글로벌 스타벅스 50주년 기념 ‘리유저블컵’(다회용컵) 증정 행사가 불을 댕겼다. 이 컵을 소장하려는 사람들이 몰리면서 일부 점포에서 대기인원이 650명이 넘어서는 등 현장 업무가 마비되는 사태가 빚어졌다. 이전에도 스타벅스코리아는 굿즈가 인기를 끌자 레디백(다용도 가방), 열쇠고리, 다이어리 등을 증정하는 행사를 반복했다. 매번 화제를 모으는 데는 성공했으나 가중된 업무만큼의 인력 충원이나 처우 개선은 없었던 게 문제다.
스타벅스 로고
스타벅스 로고
이번 사태를 계기로 스타벅스코리아 직원들의 열악한 처우도 도마에 올랐다. 스타벅스코리아는 지난해 매출 1조 9284억원을 올리며 업계 2위 투썸플레이스(3655억원)를 5배 이상 웃도는 독보적인 1위를 차지하고 있지만 직원들은 그에 걸맞은 대우를 받지 못한다는 증언이 나온다.

스타벅스 직원들은 블라인드에 “직원 중 직급이 가장 낮은 바리스타는 월급이 130만원에 불과하다”, “일반 직원들은 상여금을 합쳐도 통장에 한 달 200만원도 받지 못한다”는 불만을 표출하고 있다.

사측은 당황한 눈치다. 논란이 촉발된 뒤 줄곧 “파트너들의 의견을 경청하겠다”며 원론적인 입장을 되풀이하던 회사는 지난 5일 ‘파트너 행복협의회’를 개최하고 이번 사안에 대해 공감하는 자리를 마련했다고 밝혔다.


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이날 송호섭 스타벅스코리아 대표는 직원들에게 이메일을 보내 “이번 기회를 통해 놓친 부분이 없는지 자성하고 파트너들의 의견을 경청해 반영하기 위한 프로세스를 점검할 것”이라며 사과했다. 회사는 2주 뒤인 이달 셋째 주까지 파트너들의 요구에 대한 공식 입장을 내놓을 계획이다. 스타벅스코리아는 1999년 1호점 문을 열 당시 40명의 파트너로 시작해 현재는 1만 8000여명의 파트너를 직접 고용하고 있다.
2021-10-08 10면
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