![카무트 효능](https://img.seoul.co.kr/img/upload/2016/03/11/SSI_20160311230814_O2.jpg)
![카무트 효능](https://img.seoul.co.kr//img/upload/2016/03/11/SSI_20160311230814.jpg)
카무트 효능
카무트는 유전자 변형없이 재배된 통곡물로 각종 영양성분이 고스란히 살아있다. 유기농 재배를 통해 일괄적인 품질을 유지하며 톡톡 터지는 식감과 고소한 맛을 자랑한다. 카무트는 현미와 생김새가 비슷하지만 식감이 더 부드럽고 고소하다.
카무트에는 단백질, 식이섬유, 미네랄, 필수 아미노산 8종을 비롯해 비타민E, 베타카로틴 등을 풍부하게 함유돼 있다. 또 암 예방에 도움이 되는 항산화 성분 셀레늄이 듬뿍 들어있다.
온라인뉴스부 iseoul@seoul.co.kr