‘식용 곤충 ’검색 결과
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- 경기도 농기원, 2024 경기곤충페스티벌 개최(5.18~19)
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▲식용 곤충에 대한 정보 제공과 직접 시식이 가능한 곤충시식회 ..▲장수풍뎅이 등 다양한 곤충을 직접 만질 수 있는 곤충 오감체험 ....곤충영화관,..
2024. 04. 29 (월) | 서울Pn
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- 고기 맛 개미, 고소한 빵 맛 개미 한번 드셔보세요 [사이언스 브런치]
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..식용 곤충을 미래 식량자원으로 발표하.. 갑각류나 조개류 알레르기를 일으키는 물질인 트로포미오신이라는 물질이 곤충에 다수 포함돼 있기 때문이다. ..
2024. 03. 18 (월) | 서울신문
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- “밥에서 투뿔 꽃등심 맛 나네”…맛·영양 다 잡은 ‘쇠고기 쌀’ 나왔다 [달콤한 사이언스]
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최근에는 실험실에서 배양한 고기, 곤충에서 추출한 단백질 등 다양한 방법의 영양공급원이 연구되고 있다. ....식용할 수 있는 생선 젤라틴으로 코팅했..
2024. 02. 14 (수) | 서울신문
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- 2700원에 ‘기모노 따귀 서비스’…日 이런 식당도
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2700원에 ..‘기모노 따귀 서비스’…日 이런..‘곤충식’이 주목받고 있으며, 일본 도쿄에는 식용 곤충 요리를 판매하는 식당이 화제를 모으고 있다...
2023. 12. 06 (수) | 서울신문
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- 제2의 타미플루·아스피린 원료물질 산림자원서 발굴·산업화까지
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“산림은 식물·곤충·미생물 등 생명산업 자원의 92%가 서식하는 바이오경제시대를 견인할 핵심 공급처”라며 ....식용·약용·생활소재를 발굴해 생산까지..
2023. 12. 05 (화) | 서울신문
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- ‘신이 숨긴 마지막 보물’ 곤충… 신산업 K농업, 진격의 그린바이오[농산업 미래성장 이끌 그린바이오(상)]
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자연에는 180만종의 곤충이 있는데 0.5%인 1만종 정도가 산업·채집용으로 활용된다.....식용 곤충인 쌍별귀뚜라미에서 중성지방 감소·지방간 개선..
2023. 10. 30 (월) | 서울신문
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- ‘벼논 물꼬 집에서 원격 관리’...경남도농업기술원 농업관련 기술 특허·기술이전 14건
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또 흰점박이꽃무지와 갈색거저리 등 식용곤충을 활용한 성형쌀 제조방법은 단백질 함량이 우수한 곤충을 활용한 새로운 가공품 개발에 기여할 것으로 전망된다..
2023. 10. 10 (화) | 서울신문
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- 노랗게 구운 中 ‘황금매미 빵’…고단백질 덩어리 인기 [여기는 중국]
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..곤충을 가득 넣어 구운 일명 ..한편, 중국에서는 매년 여름철 식용 매미 500g에 약 100위안(약 1만 7920원)에 거래돼 왔다.....식용..
2023. 07. 22 (토) | 나우뉴스
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- [단독] ‘음식물쓰레기 해결사’ 곤충 동애등에, 가축으로 인정받는다
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..곤충 동애등에가 가축으로 인정받는다... 현재 가축으로 인정받는 곤충은 14종이며, 이 중 사료용 곤충은 갈색거저리와 왕귀뚜라미 2종뿐이다. ..
2023. 07. 04 (화) | 서울신문
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- [단독] ‘음식물쓰레기 해결사’·‘라바 현실판’ 곤충 동애등에 가축 인정 받는다
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..곤충 동애등에 가축 인정 받는다 음식쓰레.. 현재 가축으로 인정받는 곤충은 14종이며, 이 중 사료용 곤충은 갈색거저리와 왕귀뚜라미 2종뿐이다. ..
2023. 07. 03 (월) | 서울신문