유명 즉석식품에 세균

유명 즉석식품에 세균

입력 2001-12-25 00:00
수정 2001-12-25 00:00
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유명 식품회사가 완전 멸균과정을 거쳐 만든 즉석식품(레토르트)에서 일반세균이 검출됐다.

식품의약품안전청은 최근 시판중인 레토르트식품 8건을 수거검사한 결과,이 가운데 J사의 ‘레토 불고기햄버그' 2건과O사의 ‘바베큐치킨' 1건,‘렌지 햄버그스테이크' 2건 등 모두 5건의 레토르트식품에서 시트로박터와 프로테우스 등의 세균이 검출됐다고 24일 밝혔다.

식약청은 세균이 검출된 이들 제품에 대해 품목제조정지 15일 등의 행정처분을 내리도록 관할기관에 통보했다고 덧붙였다.

김용수기자 dragon@

2001-12-25 26면
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