¡®¼öÀÔ±ÝÁö¡¯ Ú¸¼è°í±â ¹Ì±ººÎ´ë ÅëÇØ À¯Åë

ÃÖ±Ù ÀÕµû¸¥ »ÄÁ¶°¢ ¹ß°ßÀ¸·Î ¼öÀÔÀÌ Ãë¼ÒµÅ Åë»ó ¸¶ÂûÀ» ºú°í ÀÖ´Â ¹Ì±¹»ê ¼è°í±â°¡ ¹Ì±º °ñÇÁÀå¿¡¼­ ½ºÅ×ÀÌÅ© µîÀ¸·Î Çѱ¹ÀÎ ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ¹öÁ£ÀÌ ºÒ¹ý ÆÇ¸ÅµÇ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î È®ÀεƴÙ. ƯÈ÷ ±¤¿ìº´ ÆÄµ¿À¸·Î ¼öÀÔÀÌ Àü¸é Áߴܵƴø ±â°£¿¡µµ ºÒ¹ý À¯ÅëÀÌ Áö¼ÓµÆÁö¸¸, Á¤ºÎ´Â »ç½ÇÁ¶Â÷ ¸ô¶ú´ø °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ³´Ù. Á¤½Ä Åë°üÀ» °ÅÄ¡Áö ¾Ê¾Æ ¾ÈÀü¼º Á¶»ç¿Í Å»¼¼ ´Ü¼ÓÀÇ »ç°¢Áö´ë¿¡ ³õÀÎ ¹Ì±º ¿µ³» ¹ÝÀÔ À°·ù¿¡ ´ëÇÑ Á¤ºÎÀÇ Àû±ØÀûÀÎ °¨½Ã°¡ °úÁ¦·Î ¶°¿À¸£°í ÀÖ´Ù.

Áö³­ ÁÖ¸» ¼­¿ï ¿Ü°ûÀÇ ÇÑ ¹Ì±º ºÎ´ë °ñÇÁÀå. ¹Ì±º °¡Á·À̳ª ±º¼ÓÀÌ ¾Æ´Ñ ÀÏ¹Ý Çѱ¹ÀεéÀÌ ÁÙÁö¾î µé¾î¿À°í ÀÖ¾ú´Ù. ÁøÀԷδ °³¹æµÅ ÀÖ°í, °Ë¹®ÇÏ´Â ¹Ì±ºÀ̳ª Çѱ¹±ºµµ ¾ø¾î ´©±¸µçÁö ÃâÀÔÀÌ °¡´ÉÇß´Ù.

°¡Á·À̳ª ¿¬ÀÎÀ¸·Î º¸ÀÌ´Â ¼Õ´ÔµéÀº ´ëºÎºÐ °ñÇÁ ÄÚ½º°¡ ¾Æ´Ñ Ŭ·´ÇϿ콺 ¾È¿¡ ÀÖ´Â ½Ä´çÀ¸·Î ÇâÇß´Ù.70¡­80¸í Á¤µµ ¼ö¿ë °¡´ÉÇÑ ½Ä´çÀº Çѱ¹Àεé·Î °¡µæÇß´Ù. ¹Ì±ºÀº º¸ÀÌÁö ¾Ê¾Ò´Ù.

¼Õ´ÔµéÀº ÁÖ·Î 25´Þ·¯Â¥¸® ´º¿å ½ºÅ×ÀÌÅ©¿Í Ƽº» ½ºÅ×ÀÌÅ©,15.6´Þ·¯Â¥¸® ºÒ°¥ºñ ±¸ÀÌ(LA°¥ºñ)¸¦ ÁÖ¹®ÇØ ¸Ô°í ÀÖ¾ú´Ù. ¸ðµÎ ±¹³»¿¡¼­´Â Á¢ÇÒ ¼ö ¾ø´Â ¹Ì±¹»ê ¼è°í±â·Î ¸¸µç °ÍÀÌ´Ù.LA°¥ºñÀÇ °æ¿ì ±¤¿ìº´ ¿ì·Á·Î ±¹³»¿¡¼­´Â ¼öÀÔÀÌ ±ÝÁöµÈ ¡®»À¡¯°¡ °í½º¶õÈ÷ ºÙ¾î ÀÖ´Ù. ½Ä´ç Á¾¾÷¿øÀº ¡°¸ðµÎ ¹Ì±¹¿¡¼­ °ø¼öµÅ ¿Â ¹Ì±¹»ê ¼è°í±â¸¦ Àç·á·Î ¾´´Ù.¡±°í ¸»Çß´Ù.

½Ä´çÃø¿¡ µû¸£¸é ¸ÅÃâÀÇ ´ëºÎºÐÀº Çѱ¹ÀÎ ¼Õ´ÔµéÀÌ ¿Ã·ÁÁÖ°í ÀÖ´Ù. ÁÖ¸»ÀÇ °æ¿ì ÇÏ·ç ¼ö¹é¸íÀÇ Çѱ¹ÀÎÀÌ Ã£´Â´Ù. ÀÌ ¶§¹®¿¡ ¸Þ´ºÆÇ¿¡´Â ¿µ¾î¿Í ÇÔ²² Çѱ۵µ Ç¥±âÇØ ³õ°í, Á£°¡¶ô°ú ±èÄ¡ µîµµ Á¦°øÇÑ´Ù.

¼Õ´Ô À̸𾾴 ¡°½ºÅ×ÀÌÅ©¿Í LA°¥ºñÀÇ °æ¿ì ÇÑ¿ì °í±â¿Í´Â ºñ±³°¡ ¾È µÉ Á¤µµ·Î °ªÀÌ ½Ñ µ¥´Ù ¾çµµ ¸¹¾Æ ÀÚÁÖ Ã£´Â´Ù.¡±¸é¼­ ¡°ÁÖ¸»¿¡´Â ¿¹¾àÀ» ÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é ½Ä»çÇϱâ Èûµé´Ù.¡±°í ¸»Çß´Ù.

³»±¹ÀÎÀÌ ÃâÀÔÇã°¡ÁõÀ̳ª °ñÇÁ ȸ¿ø±Ç ¾øÀÌ ¹Ì±º ¿µ³» ½Ã¼³À» ¸¶À½´ë·Î ÀÌ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀº ¹Ì±ºÀÇ ¹¬ÀÎ ¶§¹®À̶ó´Â ÁöÀûÀÌ´Ù. ¹Ì±º ºÎ´ë °ü°èÀÚ´Â ¡°Çѱ¹ÀÎÀÇ ÃâÀÔÀ» Á¦ÇÑÇÏ¸é ½Ä´ç ¸ÅÃâÀÌ ¶³¾îÁú °ÍÀÌ »·Çѵ¥ ¹Ì±ºÃøÀÌ Çѱ¹ÀÎ ÃâÀÔÀ» Á¦ÇÑÇÒ ÀÌÀ¯°¡ ÀÖ°Ú´À³Ä.¡±°í ¹Ý¹®Çß´Ù.

»çÁ¤ÀÌ ÀÌ·±µ¥µµ ´ç±¹Àº ´Ü¼ÓÀº ¹°·Ð ½ÇÅ ÆÄ¾ÇÁ¶Â÷ Á¦´ë·Î ÇÏÁö ¸øÇϰí ÀÖ´Ù. °ü¼¼Ã» °ü°èÀÚ´Â ¡°¹Ì±º¿ë ½ÄÀ°ÀÌ ¸é¼¼Ç° Ãë±Þ Çã°¡ÀÚ°¡ ¾Æ´Ñ ÀÏ¹Ý ³»±¹Àο¡°Ô ÆÇ¸Å¡¤À¯ÅëµÇ´Â °ÍÀº °ü¼¼¹ý°ú ÇÑ¡¤¹ÌÁֵбºÁöÀ§ÇùÁ¤(SOFA) À§¹Ý¡±À̶ó¸é¼­ ¡°¹Ì±º ¿µ³»¿¡¼­ ºÒ¹ý ÆÇ¸Å°¡ µÈ´Ù¸é È®ÀÎÇØ¼­ ½ÃÁ¤Åä·Ï ÇÒ °Í¡±À̶ó°í ¹àÇû´Ù.

°Ô´Ù°¡ ¹Ì±º ¿µ³» ÃâÀÔ ÅëÁ¦¿Í °Ë¿ª °Ë»ç ±ÇÇÑÀº ¿øÄ¢ÀûÀ¸·Î ¹Ì±ºÀÌ °®°í ÀÖ¾î ´ëÀÀÃ¥À» ¼¼¿ì±â°¡ ½±Áö ¾ÊÀº ½ÇÁ¤ÀÌ´Ù.

ÇÑÆí »ÄÁ¶°¢ °ËÃâ·Î ¹Ý¼Û °áÁ¤ÀÌ ³»·ÁÁø 1Â÷ºÐ ¹Ì±¹»ê ¼è°í±â 8.9tÀº ÁÖÇÑ ¹Ì±º¿¡ °ø±ÞµÉ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù. ¼öÀÔ¾÷üÀÎ ³×¸£ÇÁÀÇ °ü°èÀÚ´Â ¡°ÀϺ»À¸·Î ¹Ý¼ÛÇß´Ù°¡ ÁÖÇÑ ¹Ì±º¿¡ °ø±ÞÇϰųª Á÷Á¢ ÁÖÇÑ ¹Ì±º¿¡ ÀεµÇÏ´Â ¹æ¾ÈÀ» °ËÅäÇϰí ÀÖ´Ù.¡±°í ¸»Çß´Ù. ÀÌ·± °¡¿îµ¥ ¹Ì±¹»ê ¼è°í±â 3Â÷ºÐ ¼öÀÔ ¹°·®¿¡¼­µµ »ÄÁ¶°¢ÀÌ °ËÃâµÆ´Ù. ³ó¸²ºÎ »êÇÏ ±¹¸³¼öÀǰúÇа˿ª¿øÀº 6ÀÏ Áö³­ 1ÀÏ ¼öÀÔµÈ ¼è°í±â 10.2tÀ» °Ë¿ªÇÑ °á°ú, À°¾È °Ë»ç °úÁ¤¿¡¼­ °¥ºñº»»ì(chuck short rib) 3°³ »óÀÚ¿¡¼­ 7°³ÀÇ »ÄÁ¶°¢ÀÌ ¹ß°ßµÆ´Ù°í ¹àÇû´Ù.

¹é¹®ÀÏ ÀÌ¿µÇ¥±âÀÚ mip@seoul.co.kr

2006-12-07  1¸é
     

ÀÌ      ¸§
ºñ¹Ð¹øÈ£

¡Ø ±¤°í¼º ±Û, Á¦3ÀÚ¿¡ ´ëÇÑ ºñ¹æ¡¤¿å¼³ µîÀÇ ³»¿ëÀ» °Ô½ÃÇÒ °æ¿ì »èÁ¦ ¶Ç´Â ½Å°íµÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.